Estudios impacto ambiental y construccion de infraestructuras Guatemala

A través del crecimiento industrial y las nuevas tendencias de consumo establecidas por los clientes finales, Coglosa S.A. una empresa 100% guatemalteca, que se dedica actualmente a la transformación de carne de ave, bajo un proceso operativo sencillo, cuya materia prima principal es la carne de ave.

La carne de ave es procedente de Estados Unidos, cuyos estándares y especificaciones técnicas de calidad cumplen con las leyes guatemaltecas, garantizando que sea apto para el consumo humano guatemalteco.

El presente Diagnostico Ambiental se realizo durante dos meses, y en donde se pudo contemplar los siguientes objetivos:

Desarrollar productos de alta calidad, cuyo proceso operativo cumplan con las leyes sanitarias y ambientales para el consumo humano.
Fortalecer las Buenas Prácticas de Manufacturas ya implementadas para especializar el proceso productivo.
Fortalecer el ambiente y las condiciones de trabajo para los empleados.
Desarrollar nuevas opciones de productos para expandir el mercado logrado.
Entre los alcances de la empresa Coglosa se mencionan los siguientes:
Mejorar su proceso operativo cumpliendo las medidas de mitigación mencionadas en el estudio.
Fortalecer el cumplimiento ambiental.
Desarrollar planes de mejora continua a futuro.
La empresa Coglosa S.A. se encuentra ubicada en la ciudad capital, en la 17 calle ¨A¨ 18-86 de la Zona 10, y actualmente le arriendan un espacio físico de 339.40 m2 a la empresa Pujols, siendo un punto estratégico por el mismo giro comercial y el abastecimiento a sus clientes. El espacio físico cuenta con bodegas frías (donde se almacena la materia prima procedente de Estados Unidos).